Натуральный арабский кофе с кардамоном и шафраном 330 грамм

Арабский кофе берет свое начало в йеменском городе Адене, располагавшемся в Аденском заливе. Одно из первых упоминаний о кофе в целом – арабский манускрипт – повествует о муфтии Гемаледдине (высшее духовное лицо в мусульманстве) из Адена. Находясь в Персии, он наблюдал, как другие служители Аллаха подкрепляют свои силы крепким напитком темного цвета. Вернувшись в Аден, Гемаледдин занемог и вспомнил про чудесный тонизирующий эффект персидского зелья. Вскоре по рекомендации муфтия кофе по-арабски начали пить купцы и ремесленники.

Арабский кофе стал так популярен, что арабы даже придумали второе название для ароматного напитка – «бинт аль Йаман», что в переводе означает «дочь Йемена».

Вскоре напиток начали повсеместно употреблять и простые горожане, в городе открылись первые кофейни. Поскольку Восток всегда был богат специями, очень скоро в кофе стали добавлять кардамон. До сих пор арабский кофе с кардамоном является символом гостеприимства и почета. Уважаемого гостя обязательно угостят этим напитком.

Вскоре после этого страсть к кофе охватила Европу, а затем и весь мир. Сегодня свидетельством того, какую огромную роль в распространении ароматного напитка сыграли арабы, является знаменитый на весь мир способ приготовления кофе-по арабски.